三つ葉とえのきの鮭フレーク和え。

三つ葉とえのきの鮭フレーク和え。-レシピのメイン写真

三つ葉とえのきの鮭フレーク和え。

えみぱお @cook_40018079

本当は鮭フレークじゃなくて、焼いた干物をほぐした物だったようです。
このレシピの生い立ち
母がどこかで食べたものを再現したものを教えてもらいました。

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えみぱお @cook_40018079

本当は鮭フレークじゃなくて、焼いた干物をほぐした物だったようです。
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母がどこかで食べたものを再現したものを教えてもらいました。

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材料

2人分

三つ葉 2束
えのきだけ半株ほど（少ない方）
鮭フレークお好きなだけ
白だし大さじ2程度

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作り方

1

三つ葉とえのきをさっと茹で、5センチくらいにざく切りにする。
2

鮭フレークを加え、白だしであえて出来上がり。
冷たく冷やしてどうぞ。
3
セサミ☆さんが、作ってくださいました～♪
お庭に三つ葉が群生してるんですって。
うらやまし～♪

コツ・ポイント

三つ葉は本当にさっと茹でてください。

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えみぱお @cook_40018079

2003/05/16 06:05に公開

万年幻のダイエッター。食べるの大好きお酒も大好き♪そしてお料理大好きです。でも手抜き。簡単料理ばんざい！6才小学一年生の怪獣ぽんちけどんと毎日戦いながら、一型糖尿病の夫のご飯を作っておりますよ。

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このレシピのキーワード

鮭えのきみつば

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