おもチーズの磯辺巻き
銀姐 @cook_40014691
おいしいナチュラルチーズをお餅にのっけて焼き、パリパリの海苔で巻いて食べます。ブラックペッパーがいいアクセントです。
このレシピの生い立ち
八雲のお土産の「ミルクボウル」を使ったレシピ。
おもチーズの磯辺巻き
おいしいナチュラルチーズをお餅にのっけて焼き、パリパリの海苔で巻いて食べます。ブラックペッパーがいいアクセントです。
このレシピの生い立ち
八雲のお土産の「ミルクボウル」を使ったレシピ。
作り方
- 1
八雲チーズ工房の「ミルクボウル」です。そのままかじると牛乳の味がちゃんとします。(工房のHPでわさび醤油が絶品と書いてありました。)で、焼くともっちもちになります。
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- 2
生切り餅は網で両面をさっと焼き、チーズをのせケチャップをかけてトースターでチーズがぐつぐついうまで焼き、焼き海苔の上においてブラックペッパーをかけ、くるっと巻いて食べます。
コツ・ポイント
生切り餅で。かたいものや冷凍のお餅は網でしっかりと焼いてから使って下さい。チーズはお好みのものでOKです。
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