mocha~はじめての腸粉~

mocha2 @cook_40012963
kapacyanさんのレシピ「Kapa流 腸粉の作り方」ID:17354565を基本に作ってみました。モチモチしてチュルチュルしておいしかったです☆まだ未体験な方ぜひおすすめです!
このレシピの生い立ち
「腸粉ファンクラブ」よ、永遠であれ・・・
mocha~はじめての腸粉~
kapacyanさんのレシピ「Kapa流 腸粉の作り方」ID:17354565を基本に作ってみました。モチモチしてチュルチュルしておいしかったです☆まだ未体験な方ぜひおすすめです!
このレシピの生い立ち
「腸粉ファンクラブ」よ、永遠であれ・・・
作り方
- 1
kapacyanさんのレシピを基本にひかる♪さんレシピでのホットプレートを参考にテフロン加工のフライパンで焼き腸粉にチャレンジ!もちろん弱火でね。
- 2
さやっぺのレシピからトッピングを参考に今日は小松菜ともやし、味付豚細切れを炒め、かき醤油とウェイパーと砂糖で味付けしてみました。
- 3
バナナを巻いてみました。
ぬくぬくの腸粉で巻くとバナナがより一層甘みが増し、デリシャス~♪その上にきな粉と黒蜜をトッピング! - 4
腸粉は上新粉でいってみました。ミキサーなしでも大丈夫でした。腸粉は麺に、水菜、豆腐、生なめこ、豚肉で鍋風です。
コツ・ポイント
味付のバリエーションが豊富なのでとっても楽しめます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356764





