カレー皿で☆レンジバナナケーキ
ぶりゅん☆ @cook_40017581
カレー皿ひとつでバナナケーキができちゃいます。洗い物が少ないのが魅力！しかも１０分前後でできちゃいます。朝食に、おやつにどうぞ！(o^^o)今回はバナナの分量が多く、どっしりした感じに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に、どんどん簡単になるようアレンジしていきました。
カレー皿で☆レンジバナナケーキ
カレー皿ひとつでバナナケーキができちゃいます。洗い物が少ないのが魅力！しかも１０分前後でできちゃいます。朝食に、おやつにどうぞ！(o^^o)今回はバナナの分量が多く、どっしりした感じに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に、どんどん簡単になるようアレンジしていきました。
作り方
- 1
カレー皿にバナナを入れ、フォークでつぶす。
-
- 2
卵を割りいれて混ぜる。サラダ油、塩も入れて混ぜる。
-
- 3
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで４分程加熱する。楊枝で刺して何もついてこなければ出来上がり。
- 4
皿とケーキの間に楊枝を差込みグルリとまわし、逆さにして平皿にあける。底のほうの生地がくっつきやすいけど、多少は気にしない！アッツアツだからやけどには気を付けましょう。
コツ・ポイント
混ぜるだけ。特にコツはありません。黒い部分が多くなるくらい熟したバナナを使ったほうが、おいしいと思います。
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