お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもよく合います。ナンバンの「当たり」に気を付けて下さい(笑)。

このレシピの生い立ち
家庭菜園でできた紫蘇とナンバンを使った簡単な一品です。大量の紫蘇とナンバンが出来た時は、常備菜の「紫蘇味噌(レシピID：17344205)」を作ります。ナンバンは青唐辛子のことで北海道の方言です。