
炊き込みご飯◆ ホタテ貝柱(缶詰)
貝柱のだしが美味!
このレシピの生い立ち
だんなさんの実家にて初めて食べて美味しかったので、自分でも作ってみました♪
作り方
- 1
米を洗い、缶詰の汁と《調味料》をいれ、適量(2合のライン)まで水を足して、かるくかき混ぜる。
- 2
にんじんは千切り、油揚げは半分に切ってから千切りにする。
- 3
1に、だし昆布、ホタテの貝柱と、2をいれ、炊き上がったらできあがり!
コツ・ポイント
だし昆布は2~3箇所切れ目をいれる。炊飯器の性能によっては、多少の水加減がいるかと思います。一度炊いて見て加減を見極めてくださいね。
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