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たこときゅうりのあえもの中華風
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たこときゅうりのあえもの中華風-レシピのメイン写真

たこときゅうりのあえもの中華風

しろみ
しろみ @cook_40015487

ウェイパーを使うと、失敗なくお料理上手になったようなメニューができてしまいます。
このレシピの生い立ち
ウェイパーを買ったら、ついていたレシピです。

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材料

4人分
  1. ゆでだこ 足1本
  2. きゅうり 1~2本
  3. ウェイパー 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 少々
  6. 酢 大さじ2
  7. トウバンジャン 小さじ1
  8. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ウェイパー以下の材料を混ぜ合わせて、中華たれを作る。

  2. 2

    ゆでだこを食べやすいようにスライスする。
    スライスして塩もみしたきゅうりと合え、中華たれをかける。

  3. 3

コツ・ポイント

たこのかわりに、お刺身や、茹でた鶏肉でもおいしいと思います。

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しろみ
しろみ @cook_40015487
2003/05/06 13:26に公開
現在は、主人の仕事の都合で、ニューヨークにすんでいます。日本にいたときは、忙しかったので、手抜き料理ばかりでしたが、今は、専業主婦で、時間があるので、手間のかかるお料理や、デザートなど、楽しんで作っています。
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