作り方
- 1
いんげんは軽く湯がいて半分に切る。ベーコンはいんげんの太さに合わせて切る。にんにくはみじん切りor薄くスライス。
- 2
フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火で炒める。
ベーコンを入れ火が通ったらインゲンを入れ更に炒める。 - 3
塩・胡椒・顆粒コンソメで味を調え出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンはスライスベーコンより、ブロックベーコンをちょっと厚目に切ったものの方が美味しいです。
ペッパーは多めにね。
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シンプルだけど美味しい。もう一品にも、おつまみにも。にんにくの量でインパクト変わります。お好みで胡椒をふっても。 ShihoStars -
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