りんご煮

ミニママ @cook_40017638
まずいりんごもおいしくなるよ。部屋にもおいしい香りが広がって◎
トーストやパンケーキにのせたり、ホットドックパンにはさんだり、ヨーグルトと一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれてたものをアレンジしてみました。
りんご煮
まずいりんごもおいしくなるよ。部屋にもおいしい香りが広がって◎
トーストやパンケーキにのせたり、ホットドックパンにはさんだり、ヨーグルトと一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれてたものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
りんごの皮をむき、薄めのくし型にスライスする。
- 2
水750ccでりんごを煮る。火は最初強火で沸騰したら中火にする。
あくが出たら取り除き、時々混ぜながら30分ほど煮る。 - 3
りんごが柔らかくしんなりしたら、分量のハチミツを加え、オレンジを絞って果汁と果肉を加える。
- 4
更に10分ほど煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
りんごは柔らかくなるまでじっくり煮た方が私は好きです。
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