ＮＹ ホットドッグ
オーブキッチン @cook_40018567
NYの街角で食べた味を再現。
このレシピの生い立ち
NY旅行中にホットドッグを食べ、あのソースにやみつきになったので、日本で再現してみたくて。
ＮＹ ホットドッグ
NYの街角で食べた味を再現。
このレシピの生い立ち
NY旅行中にホットドッグを食べ、あのソースにやみつきになったので、日本で再現してみたくて。
作り方
- 1
キャベツは細い千切りにし、オリーブオイルでいため、塩コショウしてから酢であえておく。たまねぎはみじん切りでさいころきりしたトマト〔缶詰トマト〕とたかのつめ共に、なべにいれひとにたち。塩コショウで味付けしておく。
- 2
ソーセージをゆでる。ゆであがったらドッグパンにはさんで、酢漬けにしたキャベツ、トマトで煮たたまねぎの順にのせて、できあがり。
- 3
キャベツ・たまねぎは作り置きしておいて、忙しい朝に歩きながら食べればもう気分はニューヨーカー！！
コツ・ポイント
ソーセージの味にかかっています。
似たレシピ
-
【ランチ】アボカドとトマトのホットドッグ 【ランチ】アボカドとトマトのホットドッグ
チリを旅したときに食べたホットドッグが美味しくて再現してみました。朝食だけじゃなく、ランチにビールと合せるのもありです！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358510
