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ほんのり♪マンゴーミルク寒天
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ほんのり♪マンゴーミルク寒天-レシピのメイン写真

ほんのり♪マンゴーミルク寒天

★しま★
★しま★ @cook_40017799

マンゴーネクターで作るお手軽なデザートです!ゼリーも好きだけど、寒天の食感が大好きで何でも寒天で作ってしまいます・・!
このレシピの生い立ち
マンゴーネクターを買いました。まるでピューレを飲んでいるくらい濃厚で、いろんなデザートに使えそうだったので・・

マンゴーネクターで作るお手軽なデザートです!ゼリーも好きだけど、寒天の食感が大好きで何でも寒天で作ってしまいます・・!
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マンゴーネクターを買いました。まるでピューレを飲んでいるくらい濃厚で、いろんなデザートに使えそうだったので・・

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ほんのり♪マンゴーミルク寒天

★しま★
★しま★ @cook_40017799

マンゴーネクターで作るお手軽なデザートです!ゼリーも好きだけど、寒天の食感が大好きで何でも寒天で作ってしまいます・・!
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マンゴーネクターを買いました。まるでピューレを飲んでいるくらい濃厚で、いろんなデザートに使えそうだったので・・

マンゴーネクターで作るお手軽なデザートです!ゼリーも好きだけど、寒天の食感が大好きで何でも寒天で作ってしまいます・・!
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マンゴーネクターを買いました。まるでピューレを飲んでいるくらい濃厚で、いろんなデザートに使えそうだったので・・

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材料

4人分
  • マンゴーネクター 350cc
  • 牛乳 350cc
  • 水 120cc
  • 棒寒天 1本
  • さとう お好きな量(80g~)
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作り方

  1. 1

    寒天はちぎってよく洗い、水と一緒に火にかけ煮溶かします。2~3分煮詰めてください。さとうを入れ、溶かします。

  2. 2

    レンジで少し温めた牛乳とマンゴーネクターを混ぜ、容器に流します。そのままあら熱を取り、冷蔵庫で固めます。

  3. 3

    固まったら切り分けてできあがり!!粉寒天で作る場合は分量を調節してください。

  4. 4

    私が使ったマンゴーネクターです。フィリピン産のもので、輸入食材店かデパートに売っていると思います。私はチャイナタウンで買いました。

    • ほんのり♪マンゴーミルク寒天作り方4写真

コツ・ポイント

マンゴーの果肉を入れたり、ココナッツミルクで作ったりしてもいいと思います。ジュースと牛乳の比率を変えたりすれば、もっとマンゴー味!お砂糖は好みで加減してください。

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★しま★
★しま★ @cook_40017799
2003/07/26 10:40に公開
以前はロンドンに住んでいた時に作ったレシピを紹介していましたが、現在は帰国し、仕事の後にがんばって自炊してます!日曜日は毎週友達が集まって一緒に料理したり食事をしたりしていて、そんな中で生まれたレシピも紹介できたらいいな・・と思っています。
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このレシピのキーワード

マンゴー 牛乳 かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358629
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