筍の土佐煮

りん♪
りん♪ @cook_40016126

じっくり煮含めた筍に、おかかをまぶした和風煮物。

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材料

1人分
  1. 中1/3個
  2. だし汁 1/2cup
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    筍は乱切りにする。

  2. 2

    鍋に筍、だし汁、砂糖、醤油入れて火にかけ、汁気が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    仕上げにかつお節をまぶす。

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レシピ作者

りん♪
りん♪ @cook_40016126
に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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