ナスの味噌汁

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我が家では毎朝味噌汁はかかせません。
ナスの味噌汁なかなかおいしいですよ。

ナスの味噌汁

バカリャウ's cooksnap of when they made ナスの味噌汁.
じろじろ's cooksnap of when they made ナスの味噌汁.
ゆみにゃむ's cooksnap of when they made ナスの味噌汁.
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我が家では毎朝味噌汁はかかせません。
ナスの味噌汁なかなかおいしいですよ。
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材料

2人分
  1. なす 1個
  2. あぶらあげ 適量
  3. ねぎ 少々
  4. みそ 大さじ1杯半
  5. だし ２カップ

作り方

  1. 1

    なすは1cm厚さの半月きりに、油揚げは熱湯をかけて油ぬきし横半分に切ってから細切りする。

  2. 2

    だし２カップを沸かし、ナスとあげを加えナスが煮えたらみそ大さじ1杯半をときいれる。盛り付けにはねぎを散らす。
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merit紹介　1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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