
メキシカンサラダ
しゃきしゃき感がちょっと面白いサラダです。
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友達の家のホームパーテーで教わりました。
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レタスは2センチ角ぐらいにちぎる。きゅうりは薄い輪切り、トマトは2センチ角に切る。
ボールに1の野菜を入れ、ビーンズ缶を水を切って開ける。
トルティーヤチップスは細かく砕いて、合わせる。
器に盛り、チーズ(サラダ用の千切りのもの)をかけドレシングをかけていただく。野菜はパブリカ、にんじんの千切り、アスパラガス等ありあわせの野菜を使いましょう。
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