ボウルにマーガリン、グラニュー糖、はちみつを入れて泡だて器でよ～くすり混ぜ、ふわっとしたら潰したピーナッツを加えて混ぜる。

薄力粉、片栗粉を加えて練らないようにさっさっと手早く混ぜ合わせる。オーブンシートを敷いた天板にスプーン等で生地を落として並べ、形をととのえる。

190度に温めたオーブンで10～15分こんがりしたきつね色になるまで焼き、焼きあがったら網の上で冷ます。

写真は手で丸めて並べました(べたつきます)。
それと、しっかり焼かないとカリカリになりません。そして焼きあがりはもろいので扱いに注意してくださいね。バターで作るとさらにもろいです。