下準備として、★のゼラチンと水を混ぜて１０分程ふやかしておき、生クリームは七部立て(トロッとする位)に泡立てておきます。
クリームチーズは湯煎かレンジでやわらかくしておいてください。

柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜます。

そこに卵黄、ヨーグルト、レモン汁、泡立てた生クリームの順に加えて、そのつど
　　よく混ぜ合わせます。

ふやかしたゼラチンを湯煎でとかして加えてよく混ぜたら出来上がりです。
　　お好みの型に入れて、冷蔵庫で冷やして食べてくださいねｖ