茹でもやしのヤンニョムジャン和え
銀姐 @cook_40014691
茹でたもやしをさっぱりとしたヤンニョムジャンで和えました。
このレシピの生い立ち
ナンバンは青唐辛子のことです。ID:17340376で簡単にできるコチュジャンとジャンを紹介しています。
茹でもやしのヤンニョムジャン和え
茹でたもやしをさっぱりとしたヤンニョムジャンで和えました。
このレシピの生い立ち
ナンバンは青唐辛子のことです。ID:17340376で簡単にできるコチュジャンとジャンを紹介しています。
作り方
- 1
もやしは洗ってレンジで加熱するかお湯で茹で、冷水をかけて水気を切っておきます。
- 2
ヤンニョムジャンを作り、1.と和えて出来上がり。よく冷やして食べるとおいしいです。
コツ・ポイント
時間があるときは、もやしのひげを取るとクセのない味になります。大豆もやしでもおいしいです。ハムや胡瓜など加えてボリュームを出しても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17360939
