春巻きの皮を1枚ずつはがしておいてください。アボガドは５ｍｍ角にきっておきます。ビーフンはお湯でさっと戻して3等分にしておきます。

ボールにレトルトミートソースとアボガド、ビーフン、チーズをいれて混ぜます。お好みで辛くしたいときはここで足します。カゴメチリソースを大１なんかお奨めです。

春巻きの皮に２の具を巻いて小麦粉と同量の水で糊を作って、春巻きをしっかりとめて180度でカラっと揚げてください。