作り方
- 1
ワカメを沸騰したダシ汁カップ１にくぐらせ、冷めたらワカメを汁ごと一緒に昆布茶を小匙１入れ、ミキサーにかける。
- 2
じゃこは、かりっと油で揚げておく。
- 3
温かい御飯にのこったアツアツのダシ汁をかけて、ミキサーにかけたワカメ汁をかけ、揚げたジャコをちらし三つ葉を飾る。
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