ベーコンをみじん切りにしておく。
たまねぎもみじん切りにして、軽くいためる。
食パンは、牛乳につけてやわらかくしておく。

ひき肉とたまねぎ、食パン卵を粘りが出るまでまぜあわせ、1個分の大きさにする。

フライパンで焼き、出来上がったらお皿に盛り、ポン酢とピーナツバター、ピーナッツを混ぜ合わせたたれをかけて、シソの葉と大根おろしを載せる。