生ブロッコリのサラダ
pottsyoon @cook_40018839
生で？とぎょっとすると思いますが、すごーくおいしいんです。ドレッシングのおかげで、ブロッコリがしっとりして、やわらかくなります。
生ブロッコリのサラダ
生で？とぎょっとすると思いますが、すごーくおいしいんです。ドレッシングのおかげで、ブロッコリがしっとりして、やわらかくなります。
作り方
- 1
ブロッコリは食べやすい大きさに細かく切り、玉ねぎ、セロリはみじん切りにして、これら３つを大きめのボウルに入れておく。
- 2
ベーコンは細かく切って、電子レンジ(またはフライパンで炒めて）で加熱し、カリカリに仕上げ、１のボウルにアーモンド、レーズンと共にいれる。
- 3
ドレッシングを残りの材料（マヨネーズ、砂糖、ビネガー、塩、胡椒）を混ぜ合わせて作り、１のボウルにかけて、よく混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間寝かせて、出来上がり。
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ベーコンとレーズンのコンビネーションがドレッシングにからまっていい感じです。とっても簡単にできてずぼらな私にはぴったり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17362256
