簡単スープスパゲティ
たびねこ @cook_40018842
シンプルなスープスパゲティを楽しみたいとき、野菜をたくさん取りたいとき、どちらもＯＫ！子供にも好評です。
このレシピの生い立ち
一番シンプルなバージョンの材料しかなかったとき、作りました。
簡単スープスパゲティ
シンプルなスープスパゲティを楽しみたいとき、野菜をたくさん取りたいとき、どちらもＯＫ！子供にも好評です。
このレシピの生い立ち
一番シンプルなバージョンの材料しかなかったとき、作りました。
作り方
- 1
お湯を鍋2つに沸かす。ひとつは大きめのものでスパゲティをゆでる、もうひとつはスープを作る用に。
- 2
野菜を好みの大きさに切る。写真は、ベーコンを短冊に、キャベツは乱切り、人参は千切り、玉ねぎを細切りにしています。
- 3
お湯が沸いたら、スパゲティを入れ、ほんの少し固めにゆでる。
スープ用にはコンソメを入れ、★コーン缶の汁を入れる★これを忘れるとちょっと物足りない味になるので要注意！！スパゲティが淡白なので、少し濃い目に作りましょう。 - 4
切った材料を炒める。サラダ油（分量外）で普通に野菜炒めを作る。コーンも加えて、塩コショウでちょっぴり味付け。
- 5
ゆであがったスパゲティを皿に盛り付け、野菜炒めを乗せてスープを注ぐ。好みでパセリを振ったりして、できあがり♪
コツ・ポイント
スープの味がからみにくいので、餡に仕立ててもいいかと思います。
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