野菜を切ります。薄く切るほど早く完成しますが、どんな切り方でも食べる人の好みでOKです。

お鍋に野菜とお水を入れ、中火にかけます。大豆・トマトを入れない場合はお水の量を増やして調整してください。

沸騰してきたらコンソメで味つけして蓋をします。トマトを入れるときは味付けはやや薄めでちょうど良いです。この間に肉類を切っておきます。

野菜に火が通ったら肉類・大豆・トマトを入れて煮込みます。

全てに火が通ったら味見をして、塩コショウで整えて完成です！