レンジで簡単煮豚！！！
れいりん @cook_40019048
鍋で煮ていたら、ガスの周りから離れられなくなり、レンジでの調理を実行すると。大成功！それ以来手抜きです。
このレシピの生い立ち
中華の本を見て、アレンジしました。八角は主人が苦手なので、入っていません。
なくてもおいしいです。
レンジで簡単煮豚！！！
鍋で煮ていたら、ガスの周りから離れられなくなり、レンジでの調理を実行すると。大成功！それ以来手抜きです。
このレシピの生い立ち
中華の本を見て、アレンジしました。八角は主人が苦手なので、入っていません。
なくてもおいしいです。
作り方
- 1
豚肉を、フォークでまんべんなく刺し、たこ糸を巻き、保存袋に全ての材料を入れ、一晩冷蔵庫でねかせる。
- 2
フライパンを熱し、油を入れ、豚をこげめがつくように焼く。
- 3
ふたつきの耐熱容器に入れ、レンジで３０分。途中で豚を裏返し、まんべんなく、味がつくようにします。
- 4
あくが出ていたら、掬い取りそのまま冷まします。
食べる前に、カットしていただきます。
コツ・ポイント
薄きりにして、ご飯にかけると、我が家では、チャーチュー丼と３歳の息子が大喜びします。レンジの途中であくをすくうと、おいしさアップ
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sora86 -
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