豆腐は、キッチンペーパーに包みレンジで２～３分チンして、水気を取る。１ｃｍ角に切って冷ましておく。

アボガドは１ｃｍ角に切って、酢かレモン汁をかけておく。

ボウルに、アボガド、ミックスビーンズ、ツナ缶、細かく切ったチーズ、マヨネーズをいれ混ぜる。

豆腐を加え、しょうゆ、塩・こしょうで味付けし出来上がり。