えびコロッケ
旦那の両親ディナーの残りのマッシュポテトを使って お好み焼きディナーの残りのえびを使って
このレシピの生い立ち
残り物を旦那のお弁当にってことです
作り方
- 1
えびは殻と背わたをとって 乱切り
- 2
1と材料をこねて コロッケの形にする
- 3
小麦粉 卵 パン粉の順につけて 175度で揚げる
- 4
マッシュポテトの作り方 ポテトを塩水でゆでて ざるにあげてから またなべにもどして 水分を飛ばす バターと生クリームを加えて ハンドミキサーでポイップし 味を調える
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