温きのこのサラダ
炒めたきのこをレタスに乗っけるだけ！寒い朝においしいサラダです。
このレシピの生い立ち
温かいサラダが食べたくて作りました。
作り方
- 1
しめじは根元を切り離してほぐす。まいたけは一口大にほぐす。アスパラガスは固めにゆでて3cm長に切る。玉ねぎはスライスする。レタスは洗って一口大にちぎってボールに入れておく。
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・しめじ・まいたけを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
アスパラガスを加えてさらにいため、醤油をさっとかけまわす。塩コショウで味を調える。
- 4
炒めあがった具材をレタスの上にあけ、好みでごまのドレッシング（市販品）をかける。マヨネーズでもＯＫ。
コツ・ポイント
いろいろなきのこを入れるとおいしいかも。ドレッシングをマスタードドレッシングやマヨネーズにかえてもおいしくいただけます。カリカリベーコンを添えてもいいかも！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
✿きのこ好きの為のきのこたっぷりサラダ✿ ✿きのこ好きの為のきのこたっぷりサラダ✿
きのこをた～っぷり食べられる、きのこ好きの為のきのこサラダ♡胡麻ドレでいただきます♬2008・3.22話題入りさせて頂きました♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363871
