ハーブ ブレッド
新鮮なハーブが収穫できたので、ブレッドメーカーで作ってみました。ドライハーブでもOKですよ。
このレシピの生い立ち
カナダのお料理本から。
作り方
- 1
新鮮なローズマリー、セージはみじん切りにする。
乾燥したものを使う時は粗く砕いて。 - 2
ブレッドメーカーに材料の表記の順に入れ、ベーシック(基本の食パン）でセットしスタート。あとはブレッドメーカーにおまかせ。
- 3
コツ・ポイント
カナダの1cup=250mLです。乾燥したローズマリー、セージの場合は1/3量(小さじ１)にして下さい。
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