野菜ミルクスープ

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

我が家定番の残り物一掃スープです。とにかく余りものの野菜を入れていくだけ!
このレシピの生い立ち
残り野菜の活用方法。

野菜ミルクスープ

我が家定番の残り物一掃スープです。とにかく余りものの野菜を入れていくだけ!
このレシピの生い立ち
残り野菜の活用方法。

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材料

4人分
  1. 残り物野菜 適量
  2. 400ml
  3. 牛乳 200ml
  4. 固形ブイヨン 1個
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. タイム 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水とブイヨンを入れ、火にかける。野菜は、一口大にザク切りにし、鍋に入れ10分くらい煮る。

  2. 2

    牛乳を入れ、フツフツしだしたら、塩・コショウ・タイムで味付けをして出来上がり。

  3. 3

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日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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