野菜たっぷりミルクスープ。
komokuu @cook_40070571
コロコロ野菜のミルクスープ。
野菜も牛乳もいっぱい♡
栄養満点食べるスープです^^
このレシピの生い立ち
子供達が食べ安いように、角切り野菜でたっぷりスープ(^^♪
野菜たっぷりミルクスープ。
コロコロ野菜のミルクスープ。
野菜も牛乳もいっぱい♡
栄養満点食べるスープです^^
このレシピの生い立ち
子供達が食べ安いように、角切り野菜でたっぷりスープ(^^♪
作り方
- 1
にんにくはみじん切。
野菜は1ｃｍ角。
ほうれん草は
よけて置いてください。 - 2
圧力鍋に
オリーブ油、
にんにくを入れ
香りが出たら
ベーコンも入れて
中火で炒める。 -
- 3
ほうれん草以外の
野菜も入れ
しんなりするまで
炒める。 -
- 4
水、コンソメを
入れて強火。
蓋をする。
重りが回ったら
弱火にして5分。 -
- 5
ピンが下がったら
蓋を開け
ほうれん草、
牛乳を入れて
ほうれん草が
柔らかくなるまで
煮る。 -
- 6
塩コショウで
味を調えて
必要な方はとろみをつけて完成。
お好みで
クレージーソルト
もイイですよ^^♪ - 7
※4の工程で
家は小さい子が
いるので
茎だけ一緒に
入れてます。
ほうれん草の色
は悪くなります
コツ・ポイント
お好みの野菜たっぷりで作ってください^^♪
冷蔵庫の片づけにもなります。
ほうれん草はゆで過ぎると色が悪くなります。
先にほうれん草だけゆでて、後入れしてもいいです。
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