中華料理では有名ですよね。豆腐の上にピータンを乗せた物。酒好きにはたまりません！！
このレシピの生い立ち
最近はピータンが安く手に入りますので、お店に行って高いお金を払わなくても手軽に食べれて嬉しいですね!