もやしの変なの
yae @cook_40019518
ピリ辛～で簡単～で安～。そしてウマーです♪
このレシピの生い立ち
ジャスコの無料チラシに載っていた物をアレンジしました。だいぶ前なのでオリジナルは忘れてしまいましたが・・・
名前の「変なの」はダンナりき君の命名です。変なわけではなくて、口癖です。
もやしの変なの
ピリ辛～で簡単～で安～。そしてウマーです♪
このレシピの生い立ち
ジャスコの無料チラシに載っていた物をアレンジしました。だいぶ前なのでオリジナルは忘れてしまいましたが・・・
名前の「変なの」はダンナりき君の命名です。変なわけではなくて、口癖です。
作り方
- 1
フライパンを熱して油揚げを焼きます。軽く焦げ目が付くくらい。このとき油は引かなくてOK。
焼けたら１ｃｍ×２ｃｍ位に切って下さい。 - 2
油揚げの油がうっすら付いたフライパンにもやし投入。火が通るまでよく炒めて下さい。火が通ったらそのまま冷まして下さい。
- 3
ビン入りザーサイの約半量を細かく切ります。
- 4
○の材料を全部混ぜ合わせる。
- 5
１．２．３．４をボウルに入れ一気に混ぜてできあがり。冷蔵庫で３０分くらい寝かせて再度混ぜると美味。
コツ・ポイント
適当な分量でOKです。
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