揚げ納豆
茉莉＊mari＊ @cook_40018893
『揚げ納豆』って言っても納豆を揚げたわけじゃないですよ～(^-^*油揚げの中に納豆を入れて焼いた簡単居酒屋メニューでっす♪これめちゃめちゃ大好き～！！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で絶対頼むメニュー第1弾
揚げ納豆
『揚げ納豆』って言っても納豆を揚げたわけじゃないですよ～(^-^*油揚げの中に納豆を入れて焼いた簡単居酒屋メニューでっす♪これめちゃめちゃ大好き～！！！
このレシピの生い立ち
居酒屋で絶対頼むメニュー第1弾
作り方
- 1
油揚げの横の部分、長いところに包丁を入れて袋状にします！お稲荷さんを作るみたいに袋にしてください！(お稲荷さんは短い部分に包丁を入れますけど、反対側と言う事でわかるかな)
- 2
納豆に刻んだ長ネギ、出汁醤油か納豆についてたタレを混ぜておきます(この時、好みで七味を振ったり、明太子を混ぜてもグット☆)
- 3
油揚げの腹に納豆を入れて、オーブントースターで狐色になるまで焼きます！焼きあがったら4～6当分くらいに切って盛り付け、たっぷり鰹節を掛けて完成でっす♪
コツ・ポイント
今回は栃尾の油揚げということで普通の油揚げよりちょっと肉厚で長さが1.5倍くらいあります！普通の油揚げを使う際は、納豆を半分にするか油揚げを1枚くらい増やすかして調整してくださいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17365357
