作り方
- 1
さんまを焼きます。
塩はしなくていいよ。
（塩して焼いたのも使えるよ。）
グリルがないときはフライパンにクッキングシートを敷き、ふたをして焼いてもいいらしいよ。 -
- 2
焼けた～！
-
- 3
皮と骨を取ります。
こんな感じ。 -
- 4
鍋に調味料を入れ、火に掛け、味見します。甘辛くなってる？
-
- 5
わりと強火で鍋をゆすりながら、味をさんまの表面にからめるつもりで・・ね。
調味液がとろっとしたら
出来上がり。
コツ・ポイント
皮や骨を取っとけば、すぐできるよ。
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