☆ピリ辛！白菜のマヨネーズ焼き☆
ふらふらダンス @cook_40017817
とっても簡単、とってもおいしい！白菜を常備している今の時期、あと一品って時に便利です。
このレシピの生い立ち
ランチバイキングでこんな感じのがあっておいしかったので、再現してみました。
☆ピリ辛！白菜のマヨネーズ焼き☆
とっても簡単、とってもおいしい！白菜を常備している今の時期、あと一品って時に便利です。
このレシピの生い立ち
ランチバイキングでこんな感じのがあっておいしかったので、再現してみました。
作り方
- 1
白菜とハムを食べやすい大きさに切る。白菜のかたいところはそぎ切りして1ｃｍくらいの短冊状に切る。
- 2
白菜がやわらかくなるまで茹でる。白菜が茹で上がったらハムも入れて1分くらい茹でる。
- 3
白菜とハムをざるにあげ、ぎゅっと絞って水気を切りボールに入れる。
- 4
３にマヨネーズ、牛乳、一味唐辛子、塩こしょうをいれ、よく混ぜる。耐熱容器に入れ、230度くらいのオーブンで約10分くらい焼く。
- 5
もともと材料は火が通っているので、うまく焼き色が付かなくても大丈夫。（本当は焼かなくても大丈夫）少し焦げ目をつけるには粉チーズとか振ればおいしそう！！
コツ・ポイント
辛味は、他に明太子、タバスコ、豆板醤など、お好みに合わせて変えてもいいかも。あと具は、ちょっと厚めに切ったハムとかだとさらにおいしい。
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