かぶの甘酢漬け

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さくら☆
さくら☆ @cook_40019240

一晩漬けておくだけで、かぶがサラダ感覚で召し上がれます。焼酎は気になりません。

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材料

６人分
  1. かぶ 500ｇ
  2. 焼酎 45ｃｃ
  3. 酢 45ｃｃ
  4. 砂糖 125ｇ
  5. 塩 23ｇ

作り方

  1. 1

    かぶをよく洗い５ミリくらいの薄切りにする。
    調味液の中につけて一晩置く
    翌日あたりから食べられます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

甘過ぎる方は砂糖の量を加減してください。

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さくら’ｓ　キッチン　開店です。とは言っても、実はお料理苦手の私です。簡単にできて美味しいお料理は・・・？お気に入りばかりを並べてみました。まだまだ初心者マークです。どうぞよろしく～♪
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