バナナをフォーク（又はスプーン）で潰し、レモン汁をかける。

マーガリンを湯せん（又はレンジに２０～３０秒かける）にかけて溶かし、ハチミツを加えよく混ぜる。

ミックス粉を投入し、ゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさが無くなったら、粗く砕いたクルミを入れ、さっと混ぜ合わせる。

カップの半分くらいに３を流しこみ、トントンと２、３回落とし空気を抜き、１７５度のオーブンで３０分焼いて完成。