地球にもお腹にも優しい♪芋皮きんぴら

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

エコ料理♪
このレシピの生い立ち
大晦日に栗きんとんを作ったは良いものの、剥いた皮がたくさん・・・・・・(@a@)☆生ごみはしばらく出せないし・・・と思って、キンピラにしてみました♪

地球にもお腹にも優しい♪芋皮きんぴら

エコ料理♪
このレシピの生い立ち
大晦日に栗きんとんを作ったは良いものの、剥いた皮がたくさん・・・・・・(@a@)☆生ごみはしばらく出せないし・・・と思って、キンピラにしてみました♪

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材料

2人分
  1. サツマイモの皮 大2本分、剥いた皮
  2. サラダ油 おおさじ1
  3. ごま おおさじ1
  4. めんつゆ おおさじ2.5
  5. 七味 お好み
  6. ゴマ お好み

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮は細く、切っておく

  2. 2

    熱したフライパンでサラダ油と1を炒める

  3. 3

    火が通ったら、めんつゆと、ゴマ油を絡める

  4. 4

    火をとめ、お好みで七味、ゴマをふる

コツ・ポイント

簡単だからコツいらず♪焦がさない事くらいかな(^_^)☆
おやつにするなら、七味は振らずに、グラニュー糖をふりかけます(~v~)/゛゛

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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toshimasu
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2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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