鍋に小豆・水[１]を入れ、温める。塩で味をととのえる。

★クリーム★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部の材料をよく混ぜ合わせる。

耐熱容器に餅・水[２]を入れ、２-３分程加熱する。

餅の水気を切り、クッキングシートの上に軽く広げる。クリームをのせ包む。

①に④を入れ、1-２分程煮る。