お餅救済！茹であずき缶で簡単ぜんざい！

お餅救済！茹であずき缶で簡単ぜんざい！-レシピのメイン写真

お餅救済！茹であずき缶で簡単ぜんざい！

あいな１２９ @cook_40250575

お正月に余ったお餅を救済！５分で激ウマぜんざいの出来上がり！
このレシピの生い立ち
ぜんざいは大好きなのですが、小豆から作る根気はありません(笑)
そして、思い立ったらすぐ食べたいのです！(‾^‾)
ブログもやってます！http://s.ameblo.jp/aina0129←アメブロあいな家の日常☆

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そして、思い立ったらすぐ食べたいのです！(‾^‾)
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材料

2人分

ゆであずきの缶詰１缶
お餅 4個
砂糖大さじ１
塩 1つまみ

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作り方

1

お餅をオーブントースターで焼く(トースターによって時間が異なります)上がぷくっとなる程度。
2

お餅を焼いている間に小さめの鍋に、ゆであずき缶を開けていれ、空になった缶の1.5杯分の水、砂糖、塩を入れ火にかける。
3
2が温まったら、焼けたお餅を入れ、2～3分茹でて完成。

コツ・ポイント

最後に少し鍋で茹でる事により、お餅にあずきの汁が染み、味が落ち着きます。

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あいな１２９ @cook_40250575

2016/02/09 06:07に公開

あいなです。料理と美味しい物が大好き☆よろしくお願いします☆☆ブログhttp://s.ameblo.jp/aina0129もよろしくです☆料理ブログではありませぬ(笑)

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このレシピのキーワード

ぜんざいお餅缶詰あずき

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