旬の果物でフローズンヨーグルト＆アイスクリーム♪
zazie @cook_40019744
果物をなんでも凍らせて混ぜるだけ。お子さんでも作ることができる、簡単デザートです。ソースをかけたり、トッピングをプラスすると、お客さまにもOKのデザートに。
アプリでひらく作り方
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果物は前もって凍らせておきます。材料を全てフードプロセッサーまたはミキサーの中へ。
最初はガッガッと、短く。混ざってきたらガーッと。 -
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粒を残したい果物や具がある場合は遅れて材料を追加します。今回は冷凍ブルーベリーを１５～２０粒入れました。
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味をみて良いと思ったら、密閉容器に入れて冷蔵庫へ。１時間に一回程度、２～３回かき混ぜます。
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冷やしておいた器に盛り付け、お好みでソースをかけてできあがり。今回はレシピID17371148のいちごジャムをかけています。
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コツ・ポイント
いちごジャムを今回はソースとして使っています。バナナのアイスならチョコレートソース、など組み合わせを楽しんでください。
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• ヨーグルトが入っているので、さっぱりした味に。また、カロリーも抑えめ。• フルーツは、ジャムではなくフローズンフルーツを使い、甘さ控えめで味のアクセントにピッタリ※フルーツソースは2種類作って、ダブルソースにするのも◎
elke -
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