作り方
- 1
玉ねぎ,ピーマン薄くスライス
ニンジン4cmぐらいの千切り
して,納豆と混ぜ軽くしたあじをつけておく。 - 2
ボールに卵,冷水を入れ混ぜて
小麦粉を加え箸で軽く混ぜ合わせる。 - 3
①を衣をつけます。納豆はスプーンをつかうとうまくまとまります。油の温度170℃~180℃が適温です。サクッと揚がればOKですよ。
コツ・ポイント
納豆はスプーンを使って玉ねぎなどとあわせ衣をつける。
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