豆腐、ひじき入り肉団子
む～ママ @cook_40019357
子供にお肉を食べさせるために作りました。
揚げません。
茹でて作りま～す。
このレシピの生い立ち
揚げものが苦手でして・・・それに茹でる方がふわっとできる気がします。
豆腐、ひじき入り肉団子
子供にお肉を食べさせるために作りました。
揚げません。
茹でて作りま～す。
このレシピの生い立ち
揚げものが苦手でして・・・それに茹でる方がふわっとできる気がします。
作り方
- 1
豆腐は水切りしません
- 2
材料全てをよく混ぜ合わせます
- 3
お湯を沸かし中華スープの素を入れる。、２．をスプーン２本で丸め茹でて出来上がり。
コツ・ポイント
肉団子をゆでる時、お湯だと肉団子のおいしいところがお湯に出ちゃうので、茹でるお湯に味をつけておくのがポイントです。
茹でたお湯はそのままスープになるので、味を調えて野菜や春雨等を入れて食べてください。
作り置きしておき、シチュー、お鍋、つくねのタレなどで食べます。
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