ボウルに卵を割り入れ、牛乳をいれホットケーキミックスとココア、砂糖を入れて混ぜます。そこへ溶かしバターとチョコチップを入れてさっくり混ぜ、生地の出来あがり。

フライパンを温め生地の半量を、流し込みます。弱火で焼いて、表面がぷつぷつしてきたら返して裏も焼き出来あがり。

冷めてから食べやすい大きさにカットしていただきます。