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米糠のクッキー
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米糠のクッキー-レシピのメイン写真

米糠のクッキー

麗貞
麗貞 @cook_40018314

中性脂肪を低く成る為で、毎日精米した米のぬかを再利用してたです。

中性脂肪を低く成る為で、毎日精米した米のぬかを再利用してたです。

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麗貞
麗貞 @cook_40018314

中性脂肪を低く成る為で、毎日精米した米のぬかを再利用してたです。

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材料

2人分
  • 米糠 好みの量
  • 薄力粉 好みの量
  • 塩 一つまみ
  • 砂糖 少量
  • BAKING POWDAR 小さじ1
  • ショートニング 少量
  • 胡桃 好みの量
  • DRY  BLUEBERRY 好みの量
  • クリーム チーズ 好みの量
  • 水
  • 卵 1箇
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作り方

  1. 1

    全ての材料をまとめて、混ぜますだけ。

    • 米糠のクッキー作り方1写真
  2. 2

    天板へ伸ばす

    • 米糠のクッキー作り方2写真
  3. 3

    生地は生の時、切り目をつけた方が、出来上がり時綺麗に一枚一枚出来ます。180度のオーブンで約30分を焼きます。

    • 米糠のクッキー作り方3写真
  4. 4

    粗熱が少し残ってるうちに切り目を割る、熱が冷めたら瓶に詰めて保存。

    • 米糠のクッキー作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです♪♪

    • 米糠のクッキー作り方5写真
  6. 6

    色な粉類を入れても美味しいです〜。~
    米粉もタピオカ粉(地瓜粉)もコンスタチ(玉米粉)藕の粉まで使いました。

    • 米糠のクッキー作り方6写真
  7. 7

    旬の果物やドライフルーツとハーブを入れても美味しいです〜。

    • 米糠のクッキー作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

家にあるもの、全部混ぜました

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麗貞
麗貞 @cook_40018314
2004/02/24 15:50に公開
台湾から来ましたのオバサンです!!料理作りは大好きけど、DIET中なので、低カロリの手抜き料理は最優先、最近野菜植えと洋服作りに凝ってます。
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このレシピのキーワード

クッキー ブルーベリー クリーム くるみ 薄力粉 卵 チーズ 米ぬか

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