ホウレン草と豆腐の柚子しょうゆ和え。

オプティー
オプティー @cook_40016272

ピリリと七味もきかせて。
このレシピの生い立ち
メインに野菜が使われていない時の副菜に作りました。

ホウレン草と豆腐の柚子しょうゆ和え。

ピリリと七味もきかせて。
このレシピの生い立ち
メインに野菜が使われていない時の副菜に作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ホウレン草 1/2束
  2. 豆腐 1/2~1丁
  3. ○醤油 大さじ1強
  4. ○出汁 大さじ2
  5. 柚子の絞り汁 大さじ1/2~
  6. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ホウレン草はさっと茹でて水に取り、水気を絞って食べやすく切っておく。豆腐は水切りをして一口大にちぎっておく。

  2. 2

    ボウルに1入れ、○の調味料を加えてざっと和える。器に盛り、七味唐辛子をお好み量ふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

味が染み込みやすいように、くずし豆腐にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
オプティー
オプティー @cook_40016272
に公開

似たレシピ