作り方
- 1
菜の花は半分に切り、お湯に塩を入れて、さっと茹でる。生ハムは、一口大に切る。炒ったクルミを荒く刻む。
- 2
●の調味料を全て混ぜ合わす。
-
- 3
菜の花と生ハムを和え、クルミを散して、（２）をかければ出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ワインビネガーがなければ、酢でも構いません。（写真は、胡桃を散し忘れてます・笑）
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