作り方
- 1
セロリの筋を取り除いて、1cm幅ぐらいに切る。
- 2
耐熱性の容器にセロリを入れて、お味噌とお酒を加えよく混ぜる。
- 3
ラップをして電子レンジで1分20秒ぐらいチンする。
コツ・ポイント
お味噌が塩辛いようなときには少しお砂糖かみりんを加えて加熱してもいいと思います。
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セロリのシャキシャキした歯ごたえがGoodです。
おかずというより酒の肴。日本酒にあう♪
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