小鍋に水とオートミールを入れ、火にかける。

オートミールがふやけてきたら、ミルクを加え、よく混ぜる。
このとき火加減は弱火～中火くらい。
焦げ付かないように。

好みで砂糖又は塩を加え、とろ～っとなるまで煮込み（約五分）、出来上がり。