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＊＊スノーボール＊＊-レシピのメイン写真

＊＊スノーボール＊＊

naonagi
naonagi @cook_40017630

サクサクとした口当たりでもろい。。。口の中に入れたとたんすーっと溶けてしまうんです。
このレシピの生い立ち
クッキー本のレシピをちょいとアレンジしました。

サクサクとした口当たりでもろい。。。口の中に入れたとたんすーっと溶けてしまうんです。
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naonagi
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サクサクとした口当たりでもろい。。。口の中に入れたとたんすーっと溶けてしまうんです。
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材料

35個分
  • 《生地》
  • バターorマーガリン 120g
  • 粉砂糖 40g
  • 薄力粉 125g
  • アーモンドパウダー 60g
  • 塩 小さじ1/6
  • くるみ 50g
  • 《仕上げ》
  • 粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉とアーモンドパウダーを120℃のオーブンで25分焼きます。

  2. 2

    室温にもどしておいたバターをクリーム状に練り粉砂糖を加え混ぜます。

  3. 3

    完全に冷ました１の粉類、塩、刻んだくるみを加え混ぜます。冷蔵庫で30分程（急ぎの場合は冷凍で15分）休ませます。

  4. 4

    ３の生地を10gずつ手にとり、ボール状に丸めて、15分冷凍します。

  5. 5

    天板に間隔をあけて並べ、170℃で5分、160℃で13～17分様子をみながら焼きます。

  6. 6

    完全に冷めたら粉砂糖を入れた袋に入れシャカシャカふってくださいネ。これで、できあがり～♡

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naonagi
naonagi @cook_40017630
2004/02/16 11:33に公開
「これは　うまい！」と言われる料理が作れるようにガンバルゾ～ｐ(*^-^*)ｑ
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このレシピのキーワード

スノーボール くるみ バター 薄力粉

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